【食材（１人分）】
| お米（無洗米） | 1合 |
| あさりの水煮缶（内容総量130g） | １缶 |
| コンソメ | 小さじ2 |
| サフラン | ひとつまみ |
| 玉ねぎのみじん切り | 適量 |
| パプリカ（赤、黄） | 1/4個ずつ |
| ピーマン | 1個 |
| 水 |
【商品】
マルハニチロあさり水煮缶（内容総量130g）
味の素 コンソメ顆粒
【調理時間】
約35分（お米を浸水する30分を除く）
【作り方】
| ① | お米1合（無洗米）を小メスティンに入れ、あさりの水煮缶の汁を全部入れる。 |
| ② | リベットの下の線まで水を足す。コンソメ小さじ2杯、サフランひとつまみ、玉ねぎのみじん切りを入れて混ぜ、30分浸水する。 |
| ③ | 炊く直前に、あさりの水煮、赤と黄色のパプリカとピーマンを上に乗せて蓋を閉め、固形燃料30gに火を点け、調理開始。 |
| ④ | 火が消えたら、タオルなどで包んで約15分蒸らして出来上がりです。 |
【特徴及び調理のポイント】
玉ねぎはみじん切り、パプリカ、ピーマンは1.5cm角くらいに切っておき、コンソメも小さじ2杯分を小さな容器に入れて持参すれば、材料を入れるだけで調理は簡単です。
【使用したクッキングギア】
・メスティン［Trangia］
・ポケットストーブ［YOKELLMUX］
・固形燃料［ニイタカ 固形燃料 カエン ニューエースE [30g] [20個入] 小袋販売］30gを使用）
【登山スタイル】
テント泊登山
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