【食材（分量）】（2人分）
| トマト（くし切り） | 大1個 |
| モッツァレラチーズ（1cm程度に短冊切り） | 1パック |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| バジル粉末 | 適量 |
| 粗びき胡椒 | 適量 |
| 塩 | 適量 |
【商品】
・森永乳業クラフト モッツァレラチーズ
・コストコ エクストラバージンオリーブオイル個包装
・S&B バジル
【調理時間】
10分
【作り方】
① トマト、モッツァレラチーズを切る。
② 皿などに、トマト、モッツァレラチーズを交互に並べる。
③ シェラカップに、オリーブオイル、バジル、塩、胡椒を入れ、混ぜる。
④ ②の皿の材料に、③をまわし掛けする。
【特徴・調理のポイント】
お洒落な徳澤園のテント場で作りました。ワインに合うお洒落な料理で雰囲気はバッチリ。簡単で、美味しいので、軽めのテント泊の時は、時々作ります。
ソースは、キューピーのイタリアンテバジルソースを使っても良いかも。
【今回使用したクッキングギア】
シェラカップ
【登山スタイル】
テント泊登山
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