温まる冬の豆乳鍋

汁物

【食材(分量)】(2人分)

ジャガイモ(一口大) 小2個
人参(一口大) 1/2本
白菜(ざく切り) 1枚
ブロックベーコン(角切り) 100g
ブロッコリー 適量
360ml
豆乳鍋の素(キューブ) 2個

【商品】
味の素 鍋キューブまろやか豆乳鍋

【調理時間】
20分

【作り方】
① ベーコンと野菜を切る。
② ベーコンを炒める。
③ 水、豆乳鍋の素を加えて、加熱する。
③ 人参、ジャガイモ、白菜、ブロッコリーを入れ、10分ほど煮る。

【特徴・調理のポイント】
人参、ジャガイモ、ブロッコリーは、自宅で切って、レンジで加熱しておきます。優しい味で、冬は、体が温まり、とても美味しいです。

【今回使用したクッキングギア】
・DUGアルミクッカー

イワタニ ジュニアコンパクトバーナー

【登山スタイル】
日帰り登山

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