【食材】(1人分)
無洗米 | 100g |
水 | 130g |
【商品】
【調理時間】
60分
【作り方】
① 無洗米に水を加え、15分以上浸します。
② バーナーを点火し、沸騰するまで中火で加熱します。
③ 沸騰したら、弱火にして、15分加熱します。
④ パチパチ音がしてくると、一度、蓋を開けて、炊けている確認し、すぐに蓋を閉めて、さらに15分蒸らします。
【特徴・調理のポイント】
最初に水に浸してお米に水を吸わせるのがポイント。余裕があれば、30分程度、浸しましょう。テント泊の縦走登山などをすると、温かい白米が食べたくなります。
【使用したクッキングギア】
・EPIクッカー
・イワタニ ジュニアコンパクトバーナー
【登山スタイル】
テント泊登山
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